凤泠心情好便给小小解释了一通,很快材料就买齐了,然后她就踏着快速的步法回了天云宗。
火锅是一个十分有仪式感的食物,一定要从调好的锅底开始,凤泠本人是喜欢辣口的,并且是很能吃辣的那种类型,于是这次她采买了大量的辣椒用来调红油锅底。
红艳艳的辣椒与食用油完美结合,再加上调味的花椒角等物,然后再又加入葱姜蒜等去腥,做完这些才算是勉强做好了。
凤泠看到这样还觉得不够,但刚刚菜市场并没有找到她想要的材料,所以只能将就一下。
后面她再把买来的肉类拿来处理,里脊肉肥牛等都要片成薄片,她厨艺不错但是刀工一般,所以那些肉片的并不是很好看,不过自己用来吃已经是够了。
小小这个时候已经化作了人形,她趴在桌子旁边看着凤泠处理食材,“姐姐是想把这些肉类都片成小片吗?”
“是的。”凤泠回话道。
“那不如我来帮姐姐吧,我爪子锋利的很,这样姐姐就可以处理其他食材了。”小小眨巴着眼睛盯着凤泠用菜刀片成的并不太好看的肉说道。
凤泠点点头,“那正好,你把这些肉都片好,我去调制酱料。”
火锅除了锅底,酱料也是十分重要的一部分,好的酱料甚至可以拯救寡味的锅底,不过反过来说,好吃的锅底里面出来的肉可以不需要通过蘸酱料就已经十分好吃了。
但火锅需要仪式感,所以酱料锅底缺一不可。
凤泠调制完酱料之后就继续调制番茄味的锅底,她打算制作鸳鸯锅,毕竟时岄平日里面吃不得辣口的东西。
虽然他一直号称自己能够吃变态辣,但根据她的经验来看,上次不过碰了一点沾染了辣椒末的肉就不停地漱口,那抗辣的能力绝对是高不了。
若真的让他吃这么辣的锅底肯定是扛不住的,说不准要搞出什么幺蛾子。
“时岄哥哥还没回来吗?”小小已经把肉片好了,如今所有食材都已经处理完成了,就等锅底沸腾就可以开始吃了。
凤泠也发现了时岄久久未归,不过她与时岄是订立了契约的,伤害以及喜悦同时承受,然而她并没有感受到任何的伤害,所有时岄只是在外面玩乐。
结果才说完不久就看见时岄拎着酒壶从门口走了进来,他瞳眸晶亮十分喜悦,“老远我就闻到这个香味了,没想到我来到这儿还能吃火锅!正巧我从外面买了美酒回来,哈哈哈美酒配火锅岂不快哉!”
时岄在地球的时候也看过人类吃火锅,不过他自己并没有吃过,只是闻了味道,可把他给馋的,现在终于能够吃上一次了。
“哈哈哈哈就等你了,快过来吧,那个番茄锅是特意为你准备的。”凤泠给时岄递了双筷子说道。
时岄看到那鸳鸯锅眼尾就耷拉下来了,心情也变差了不少,“我这个锅底一看就寡淡无味,你们那个红油锅底看的才有食欲,我不管,我也要吃辣口,你别忘了我超级能吃辣口!”